Quinoa Oligopeptide Poeder

Novimber 2, 2020

It relative molekulêre gewicht fan quinoa oligopeptidepulver is minder dan 1000u, dat rapper kin wurde opnommen troch it minsklik lichem. Ek quinoa lytse molekulêre peptiden hawwe unike bioaktiviteit.

Quinoa Oligopeptide Poeder fideo

Quinoa Oligopeptide poeder Spesifikaasjes

 

Produkt Namme Quinoa Oligopeptide Poeder
Chemical Name N / A
CAS-nûmer N / A
InChIKey N / A
molekulêre Formula N / A
molekulêre Wacht <1000u
Monoisotopyske Mass N / A
Siedpunt  N / A
Freizen Point N / A
Biologyske Half-Life N / A
Kleur Wyt as Ljochtgiel
Soluliliteit  N / A
SWetter - Agrarwetter Temperatuer  Bewarje by keamertemperatuer en moat op in koel en droech plak wurde pleatst
Application Iten, sûn soarch iten, funksjoneel iten

 

Wat is Quinoa Oligopeptide poeder?

Quinoa oligopeptide poeder wurdt taret troch ûntbettering, ferpletterjen, enzymatyske hydrolyse, droegjen, ferpakking ensafuorthinne.

It relative molekulêre gewicht fan quinoa oligopeptidepulver is minder dan 1000u, dat rapper kin wurde opnommen troch it minsklik lichem. Ek quinoa lytse molekulêre peptiden hawwe unike bioaktiviteit.

Op it stuit waard gierstoligopeptidepoeder foaral brûkt foar it fjild fan sûnenssoarch iten en funksjoneel iten.

 

Wat binne de foardielen fan Quinoa Oligopeptide poeder?

Antyksidantaktiviteit

Quinoa-anty-oksidantpeptiden hawwe in goede ferwideringfeardigens foar superoxide anionradikalen en hydroxyI-radikalen en litte in goede dosis-effektferhâlding sjen.

 

Ymmuniteit ferbetterje

Lunasin befette yn quinoa is in soarte fan polypeptide, dat in protte biologyske aktiviteiten hat en kin ymmuniteit, antihyper-spanning en anty-kanker ferbetterje.

 

Nuttich en goed útbalansearre

Quinoa-aaiwyt bestiet benammen út albumine en globulin (44% - 77%). De ynhâld fan gliadin en glutelin is leech, dus it hat in goede oplosberens en is maklik te wurde opnaam troch it minsklik lichem. En fanwegen it effekt fan disulfidebûn hat quinoa-proteïne goede stabiliteit, it behâldt de orizjinele skaaimerken en fieding nei ferwurking.

 

Referinsje:
  1. De antwurd-oerflakmetoade om de Enzymatyske hydrolyse fan boekweitprotein te optimalisearjen om anty-oksidant peptidenproses te meitsjen.
  2. Foarútgong yn 'e stúdzje fan aktive komponinten fan Quinoa.
  3. De ûndersyksfoarútgong oer de skaaimerken, eigenskippen en ekstraksje fan Quinoa-proteïne.